孩子們?cè)谟變簣@吃什么？吃的怎么樣？牽動(dòng)著每一位家長(zhǎng)的心，為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食堂管理，提高幼兒膳食質(zhì)量，打造公開(kāi)透明、安全健康的“陽(yáng)光食堂”，柳新鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)幼兒園于2021年3月30日開(kāi)展了家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)。
入園準(zhǔn)備
家長(zhǎng)佩戴口罩來(lái)園后，經(jīng)門口測(cè)溫、登記，領(lǐng)取頭套、手套。做好消毒、衛(wèi)生措施后方可入園進(jìn)行參觀。
參觀食堂
隨后，家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食堂工作現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行了參觀體驗(yàn)。通過(guò)了解幼兒園食品原材料采購(gòu)、烹飪操作過(guò)程、食品留樣、“明廚亮灶”設(shè)施以及“陽(yáng)光食堂”平臺(tái)操作等，家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食堂食品安全、幼兒伙食健康營(yíng)養(yǎng)予以充分肯定。
家長(zhǎng)陪餐
隨后，家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí)陪孩子們一起就餐。用餐前保育老師進(jìn)行了桌面清潔、消毒工作，幼兒流水洗手，教師介紹食譜。陪餐家長(zhǎng)對(duì)幼兒園午餐的色、香、味贊不絕口，對(duì)班級(jí)用餐制度有了充分了解，看到老師對(duì)孩子們辛勤付出和用心關(guān)懷，更是感慨萬(wàn)分。在此次活動(dòng)中，我們收獲了家長(zhǎng)們慢慢的安心和放心，更讓我們對(duì)今后的工作充滿了信心。陪餐結(jié)束后，家長(zhǎng)們紛紛積極填寫“陪餐調(diào)查記錄本”，對(duì)幼兒園食堂工作、膳食搭配表示肯定的同時(shí)，提供了許多有效的建議或意見(jiàn)。
此次家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)，提高了家長(zhǎng)參與幼兒園管理的積極性和主動(dòng)性，架構(gòu)起了家園溝通的和諧橋梁。
今后，我們將一如既往地做好幼兒園食堂食品安全工作，保證幼兒餐點(diǎn)質(zhì)量，孩子們也將在均衡營(yíng)養(yǎng)的滋潤(rùn)下健康、茁壯成長(zhǎng)！
