為給全校師生提供一個健康的食品安全環(huán)境,3月30日,銅山中學(xué)總務(wù)處、校團委、年級處及學(xué)生會聯(lián)合對校內(nèi)食堂、超市進行食品衛(wèi)生安全大檢查。
此次活動,一行人員首先檢查了學(xué)校超市和食堂的經(jīng)營資質(zhì):是否取得經(jīng)營許可證,是否在醒目位置亮證經(jīng)營,是否與學(xué)校簽訂合同等方面;同時還檢查了工作人員的資質(zhì),工作人員是否有健康證,健康證是否在有效期內(nèi)。
其次檢查了超市和食堂的衛(wèi)生情況,查看經(jīng)營場所內(nèi)衛(wèi)生狀況是否干凈整潔,并叮囑經(jīng)營人員和工作人員每日要打掃衛(wèi)生、做好清潔和消毒工作。
本次檢查的重點是超市和食堂經(jīng)營食品的衛(wèi)生安全狀況。一行人員重點檢查了是否經(jīng)營過期、變質(zhì)食品與三無產(chǎn)品,是否售賣生冷食品,是否存在超范圍經(jīng)營等情況。并結(jié)合上級要求和師生反映,對食堂、超市食品衛(wèi)生安全工作提出了合理化的意見和建議。
通過此次聯(lián)合檢查活動,進一步督促了經(jīng)營者注重食品安全問題,確保為全校師生提供放心安全食品。
總務(wù)處