一頂小傘，
落在林中，
一旦撐開，
再難收攏。
（打一植物）
——蘑菇
小朋友們，你猜對(duì)了嗎？
一、“菇”事緣起
午飯，孩子們正在安靜的享用著美味的午餐，一聲牢騷打破了安靜的氛圍。“呸！這是什么呀這么難吃！”孩子們紛紛抬頭望去，只見呂銘?zhàn)⒁粋€(gè)軟軟的東西吐在了桌子上，哦~原來是蘑菇呀。其他孩子也紛紛效仿，開始了對(duì)蘑菇君的抱怨：“我也不想吃了?！薄袄蠋煟乙膊幌氤?。”
基于此情況，我們開始了對(duì)蘑菇君的深入探索…
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究欲望，培養(yǎng)探究能力。成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)，并運(yùn)用于新的學(xué)習(xí)活動(dòng)，形成受益終身的學(xué)習(xí)方法和能力。
二、“菇”事開始
1.蘑菇知多少
蘑菇的種類可真不少，你認(rèn)識(shí)哪些蘑菇？毒蘑菇和可使用蘑菇有什么不一樣？帶著問題回家和爸爸媽媽一起查查看，然后大家一起分享討論！
趙文銘：“我認(rèn)識(shí)金針菇。”
孟楚程：“雨傘就是根據(jù)蘑菇發(fā)明的！”
周子堯：“蘑菇有什么營(yíng)養(yǎng)嗎？”
周研昊：“媽媽說多吃蘑菇可以增強(qiáng)抵抗力，可以讓我變得更聰明?！?
通過大家的分享討論與學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)了很多種蘑菇，如金針菇、杏鮑菇、平菇、香菇、口蘑等，它們的形狀、顏色各不相同，形狀有半圓形的、長(zhǎng)的、扁的、大的、小的，顏色有白色的、褐色的、灰色的，它們都是屬于可食用蘑菇，它含有豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同樣的，孩子們也認(rèn)識(shí)了一些毒蘑菇，知道了毒蘑菇與食用蘑菇的區(qū)別。
小貼士：
小朋友們可以這樣區(qū)分毒蘑菇與食用蘑菇的區(qū)別呦：從顏色上看，有毒的蘑菇的顏色鮮艷，常呈紅、綠、黃色，菇中央呈突起伏，菌傘常帶有雜色斑點(diǎn)，表面有絲狀物或小塊的殘?jiān)蝼[片；而無毒蘑菇一般顏色不鮮艷，菇蓋較平，傘面光滑。
2.蘑菇大揭秘
周佳彤：“可是我平時(shí)沒有見過蘑菇呀。”
羅敬之：“我只在超市里見過?！?
周琪妙：“我只在菜里面見過?！?
神秘的蘑菇到底生長(zhǎng)在哪里呢？
楊雅淳：“我知道呀，蘑菇長(zhǎng)在樹樁上?！?
李宜潤(rùn)：“我也知道，故事里說，蘑菇長(zhǎng)在森林里呢?！?
張皓然：“我猜，蘑菇長(zhǎng)在山上?！?
小貼士：
蘑菇的生長(zhǎng)地一般有樹林、灌木叢、草地、枯木、糞堆、潮濕腐爛的稻草上。
3.蘑菇繪本欣賞
推薦繪本——《西奧多和會(huì)說話的蘑菇》
繪本具有一定的教育意義，孩子們一讀完就應(yīng)該能明白撒謊是不好的行為，撒謊會(huì)帶來朋友們的不接受，會(huì)讓自己變得更加孤獨(dú)，從而讓自己內(nèi)心向善做一個(gè)同時(shí)守信的好孩子。
三、種植蘑菇
王昭棟：“小蘑菇好可愛呦?！?
楊沫桐：“我們的植物角有蒜苗、洋蔥，但是沒有蘑菇呢。”
馬詩涵：“那我們來種一種蘑菇吧。”
帶著對(duì)蘑菇君的好奇，我們決定一起種蘑菇啦！
1.網(wǎng)絡(luò)選購
可是，我們要種什么蘑菇呢？孩子們各有各的想法，最終通過商討，決定以投票的形式進(jìn)行選擇。
2.迎接蘑菇
蘑菇君駕到！懷著喜悅的心情，孩子們迫不及待地拆開蘑菇君神秘的面紗，想要一睹它的真容。
哇，原來這就是小蘑菇原來的樣子呀，孩子們小心翼翼將菌菇包拆開一個(gè)小口子，讓里面的菌絲透透氣。
3.布置新家
羅好：“咱們的蘑菇放哪里？”
梁翊宸：“放在植物角唄?！?
劉書妍：“就放在地上嗎？那它們也太可憐了吧?！?
周研皓：“不如我們給蘑菇做一個(gè)家吧?！?
說干就干，孩子們紛紛開動(dòng)腦筋為蘑菇設(shè)計(jì)新家。
動(dòng)起小手開始搭建吧，孩子們首先選擇了木頭作為蘑菇屋的框架，可是木頭雖然堅(jiān)固，卻不好固定支撐；于是在老師的幫助下用膠槍，經(jīng)過嘗試，發(fā)現(xiàn)可以站立支撐。在大家的合作下，蘑菇屋做好啦！
周倬帆：“是不是有些不好看？”
趙文銘：“我給小蘑菇設(shè)計(jì)了一個(gè)藍(lán)色的樣子呢?！?
既然如此，就裝飾一下蘑菇君的家吧！
4.照顧蘑菇
接下來要好好照顧我們的小蘑菇們啦！
羅瑾玥：“蘑菇不能被太陽曬到，會(huì)曬死的?！?
張若宸：“那我們把蘑菇放到?jīng)]有太陽的地方?！?
陳思彤：“蘑菇喜歡暖暖的地方?！?
孟楚程：“我們要每天給蘑菇澆很多水。”
小小的孩子們卻大大的責(zé)任心，每天都會(huì)去看一看蘑菇，給蘑菇聊聊天、噴噴水，蘑菇君在小朋友們的照顧下很爭(zhēng)氣地長(zhǎng)大啦！
采摘蘑菇
經(jīng)過一段時(shí)間的精心呵護(hù)，終于收獲了蘑菇，孩子們臉上洋溢著驕傲，自豪，興奮的笑容。
楊汶鑫：“摘下來的蘑菇怎么辦呢？”
馬詩涵：“做飯呀！”
周子堯：“讓郭老師幫我們做吧！”
《指南》健康領(lǐng)域中有提到：幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食。孩子們親自動(dòng)手種植、采摘蘑菇，這一過程為幼兒積累了生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒體驗(yàn)學(xué)有所用的樂趣。
玩轉(zhuǎn)蘑菇
我靈活小手，蘑菇變變變！
蘑菇折紙
彩泥蘑菇
手指蘑菇
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中提出要培養(yǎng)幼兒“親近自然，喜歡探究”的興趣。自然是科學(xué)的研究對(duì)象，也是人類賴以生存的環(huán)境。3-6歲幼兒能夠?qū)κ挛锖同F(xiàn)象與人們生活的關(guān)系有一定的了解。
在與自然的互動(dòng)中，孩子們敢于嘗試、認(rèn)真思考的學(xué)習(xí)品質(zhì)逐步養(yǎng)成。這也是培育幼兒專注、自主等品格的重要契機(jī)，通過一系列豐富有趣的活動(dòng)和親身體驗(yàn)。幼兒最終獲得了快樂，更收獲了經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)！
在整個(gè)《我們的“菇”事》課程活動(dòng)中，教師引導(dǎo)幼兒觀察蘑菇，了解蘑菇的生長(zhǎng)條件、鑒別種類，家園共育，用支持的方式幫助孩子實(shí)現(xiàn)探究歷程。在活動(dòng)過程中，幼兒積極參與、探索，發(fā)展了觀察、表達(dá)能力，孩子們也經(jīng)歷了一個(gè)有意義、有價(jià)值的學(xué)習(xí)過程，體驗(yàn)到大自然的無限奇妙，在發(fā)現(xiàn)、觀察、品嘗、創(chuàng)意中感受課程帶來的快樂成長(zhǎng)體驗(yàn)！
