??為了進一步提高幼兒園的膳食質量，加強家園共育，2024 年 10 月 24?日，星期四，銅山區(qū)大彭鎮(zhèn)中心幼兒園邀請了膳食委員會的家長成員來幼兒園廚房進行參觀，并召開了研討食譜及普及幼兒飲食健康安全會議。
??上午，家長們在保健室伍雪紅主任的帶領下，有序地進入廚房。廚房內干凈整潔，設備齊全，各種食材擺放整齊。廚師長向家長們詳細介紹了廚房的操作流程、食品采購渠道、餐具消毒等情況，讓家長們對幼兒園的食品安全有了更直觀的了解。
??參觀結束后，家長們來到會議室，與幼兒園的領導和老師們一起召開了研討食譜會議。會議由伍主任主持，伍主任首先對家長們的到來表示熱烈歡迎，并介紹了本次會議的目的和意義。接著，伍主任和徐會計向家長們介紹了幼兒園的膳食營養(yǎng)搭配原則和一周食譜的制定情況。家長們認真聆聽，并就自己關心的問題進行了提問和交流。
??在討論環(huán)節(jié)，家長們積極發(fā)言，提出了許多寶貴的意見和建議。有的家長建議增加一些粗糧和水果的供應，讓孩子們養(yǎng)成良好的飲食習慣；有的家長建議根據季節(jié)變化調整食譜，讓孩子們吃到更加新鮮、營養(yǎng)的食物；還有的家長建議加強對食物過敏兒童的關注，提供個性化的膳食服務。幼兒園的領導和老師們認真聽取了家長們的意見，并表示將在今后的工作中不斷改進和完善膳食管理工作。
??最后，園長對本次會議進行了總結發(fā)言。園長表示，幼兒園將一如既往地重視食品安全和膳食營養(yǎng)，不斷提高膳食質量，為孩子們的健康成長提供有力保障。同時，也希望家長們能夠繼續(xù)關注和支持幼兒園的工作，共同為孩子們創(chuàng)造一個更加美好的未來。
??本次膳食委員會活動的開展，不僅讓家長們對幼兒園的廚房管理和膳食營養(yǎng)有了更深入的了解，也為家園共育搭建了一個良好的平臺。相信在家長們的支持和配合下，幼兒園的膳食管理工作將更加規(guī)范、科學，孩子們將吃得更加健康、快樂。
通報人：朱珂維
審核人：伍雪紅
