為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂管理工作,全面規(guī)范幼兒園辦園行為,2024年1月19日上午,銅山區(qū)副區(qū)長王躍鈞,何橋鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張亞,教育局教師發(fā)展中心副主任王廣帥在何橋鎮(zhèn)小學(xué)中心校趙成水校長的帶領(lǐng)下,蒞臨何橋鎮(zhèn)中心幼兒園視察幼兒園食堂食品安全管理工作。
視察組在羅園長的介紹下認(rèn)真查看了幼兒園食堂環(huán)境,每到一處,視察組都與幼兒園負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流,并通過現(xiàn)場檢查、資料核查的方式,全面、細(xì)致了解幼兒園食堂的加工操作環(huán)境、原料采購驗收、食品儲存保管、從業(yè)人員健康證、餐具消毒、餐飲操作規(guī)范、食品留樣、食堂臺賬資料等有關(guān)情況。對食堂各項工作進(jìn)行了細(xì)致的檢查與指導(dǎo)。視察組領(lǐng)導(dǎo)對我園食堂管理工作給與高度評價。
巡視中,視察組領(lǐng)導(dǎo)還查看了幼兒園整體環(huán)境、消防設(shè)施設(shè)備、幼兒活動室、游戲區(qū)等場所。對我園各項工作予以高度認(rèn)可和贊同。
本次視察是對我園食堂工作的一次檢驗與提升,我園也將以此為契機(jī),進(jìn)一步強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理工作,將食品衛(wèi)生安全工作制度化、常態(tài)化,細(xì)化任務(wù)、落實責(zé)任,使食品衛(wèi)生安全工作落地有聲、規(guī)范有效,讓幼兒在安全優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中享受幸福“食”光。