“民以食為天,食以安為先”!食品安全關(guān)乎著每一名學(xué)生的健康。為了規(guī)范學(xué)校食堂管理工作,進(jìn)一步提高服務(wù)水平和安全衛(wèi)生意識,給孩子們提供一個科學(xué)、均衡、合理的膳食結(jié)構(gòu),學(xué)校時刻將學(xué)生的安全和健康放在首位,2023年9月4日上午,經(jīng)開區(qū)教育局王少平副局長、王磊科長、時萬軍主任來我校檢食堂食品安全工作。城東實小劉永校長、趙永主任全程陪同。
檢查組對食堂開展了食品安全專項檢查工作。檢查組一行重點檢查了飯?zhí)檬称吩牧系牟少忩炇?、加工操作、烹調(diào)配餐、餐具消毒、留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的情況,并對廚房的消防安全、硬件設(shè)施、刀具用具、環(huán)境衛(wèi)生、清洗保潔等進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查過后,王少平副局長和食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通交流,認(rèn)真聽取各方意見和建議,對存在的問題現(xiàn)場進(jìn)行協(xié)調(diào)解決。
此次檢查,對學(xué)校今后的工作進(jìn)行了針對性指導(dǎo),規(guī)范了校園食品安全管理,保障校園師生“舌尖上的安全”。確保學(xué)生健康快樂的成長。為創(chuàng)建和諧、平安、健康文明的城東實小不懈努力!
撰稿:李赫
審核:張倩