為提高幼兒膳食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒園食堂管理規(guī)范化,保證孩子“吃得好,吃得健康”,同時(shí)加強(qiáng)食堂人員之間的交流,充分展現(xiàn)食堂人員專業(yè)水平和個(gè)人風(fēng)采,2021年11月18日,西李幼兒園舉辦了以“美好“食”光,技能“廚”彩””為主題的食堂從業(yè)人員廚藝大比拼活動。
上午10點(diǎn),比賽在輕松愉悅的氛圍中拉開帷幕,師傅們自主選擇好食材,便開始忙碌起來,在廚房里精心準(zhǔn)備著自己的參賽菜譜。師傅們紛紛亮出了自己的看家本領(lǐng),不一會兒一道道色香味俱全的美食就閃亮登場了,現(xiàn)場彌漫著陣陣的香味。
此次活動邀請了幼兒園食堂管理人員、行政領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生組成的“大眾評審團(tuán)”前來品嘗,根據(jù)菜的色、香、味、形等進(jìn)行現(xiàn)場打分。
由心而制,用情而成,一場比賽,是技藝的比拼,更是一種責(zé)任,利國鎮(zhèn)西李幼兒園的廚師們將繼續(xù)前行、不斷提升,為幼兒園科學(xué)的營養(yǎng)膳食提供有力保障,為孩子們的健康快樂成長持續(xù)努力!