生活即教育。為了讓孩子們?cè)趯?shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛，品嘗勞動(dòng)成果的快樂，培養(yǎng)孩子感恩生活，熱愛生活的積極情感。大二班在本周二開展了生活化課程美食教育活動(dòng)，老師組織孩子們一起制作美食，讓孩子們享受舌尖上美食的同時(shí)體驗(yàn)食物的制作過程。
今天我們制作的美食是---七彩蛋餅，首先我們來認(rèn)識(shí)一下食材，都有些什么呢？？？ 哦！有圓溜溜的雞蛋，顏色黃黃的食用油，白白的鹽，美味的火腿腸，脆脆的胡蘿卜，青白的大蔥，當(dāng)然還有必不可少的面粉。食材準(zhǔn)備好啦，張老師為小朋友們講解做雞蛋餅的方法及需要的食材和雞蛋餅的營(yíng)養(yǎng)！
首先我們先將雞蛋與面粉均勻混合，然后我們加水加少許鹽，水一定要多一點(diǎn)哦，再放蔥、火腿、胡蘿卜，不要將面粉和成面團(tuán)，一定要很稀的才會(huì)很軟而且好吃。接下來就是電餅鐺預(yù)熱了，預(yù)熱完成后用勺子舀一勺子面放入電餅鐺中，過一段時(shí)間后翻面，一個(gè)美味的雞蛋餅就做好了，家長(zhǎng)在家做的時(shí)候可以讓小朋友們和你們一起做，請(qǐng)相信小朋友們的能力有時(shí)候會(huì)超乎你們的想象哦。美味的七彩蛋餅做好啦，孩子們開始品嘗自己的勞動(dòng)成果。
通過這次生活課的體驗(yàn)活動(dòng)，增長(zhǎng)了幼兒的生活常識(shí)、強(qiáng)化了幼兒的自我管理能力，讓幼兒充分享受了動(dòng)手動(dòng)腦的樂趣，讓孩子們?nèi)娓惺艿缴钪械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，滿足幼兒的各種生活體驗(yàn)。
