會(huì)上徐海燕園長(zhǎng)就以往食品供貨情況作了簡(jiǎn)短的回顧與總結(jié)，并就食品進(jìn)貨安全、食品的質(zhì)量和食品的價(jià)格向供貨商提出新的要求和希望。要求各供貨商提供的食品必須符合《食品安全法》，并在安全、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、規(guī)范等方面多做努力，更好地為師幼服務(wù)。食堂安全衛(wèi)生管理是幼兒園管理的重點(diǎn)，每一個(gè)供貨商都應(yīng)加強(qiáng)食品安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，嚴(yán)禁以次充好，應(yīng)保證食品衛(wèi)生，保證全園師幼的健康。同時(shí)對(duì)供貨商提出四點(diǎn)希望和要求：一是增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，把好質(zhì)量關(guān)；二是落實(shí)責(zé)任追究制度，幼兒園實(shí)行48小時(shí)留樣制度，如出現(xiàn)問(wèn)題，經(jīng)檢驗(yàn)誰(shuí)的責(zé)任誰(shuí)負(fù)責(zé)；三是嚴(yán)把進(jìn)貨渠道，保證原料保質(zhì)保量。嚴(yán)禁供應(yīng)沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)就上市的產(chǎn)品；嚴(yán)禁供應(yīng)過(guò)期、腐壞變質(zhì)或三無(wú)產(chǎn)品；四是做到“價(jià)廉”，所有供商品不得高于市場(chǎng)零售價(jià)。后勤園長(zhǎng)蔣薇與各位供貨商簽訂了采購(gòu)協(xié)議，同時(shí)對(duì)各位供貨商也做出承諾，保障供貨商的利益，對(duì)賬結(jié)算準(zhǔn)確及時(shí)。各供貨商分別表態(tài)，要保質(zhì)、保量、準(zhǔn)確、及時(shí)供應(yīng)給幼兒園物美價(jià)廉的產(chǎn)品。

  此次會(huì)議的召開(kāi)，不僅為幼兒園把好了食品安全第一關(guān)，還提高了供貨商的安全意識(shí)。

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